A AU TECH
Bồn Đồng Hóa Thực Phẩm
- Mã Sản Phẩm: Bồn đồng hóa
- Thương hiệu: Amixtech
- Bảo hành: 12 Tháng
- Tình trạng hàng hóa: Đặt Hàng
Công ty Á Âu chuyên cung cấp bồn đồng hóa, bồn đồng hóa nhũ hóa hút chân không trong sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm.
Bồn đồng hóa thực phẩm là một thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp đồng hóa các nguyên liệu lỏng, đặc biệt là các loại nguyên liệu khó hòa tan như dầu và nước. Với khả năng tạo ra các sản phẩm đồng nhất, mịn màng và ổn định, bồn đồng hóa thực phẩm không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về bồn đồng hóa thực phẩm, cấu tạo, chức năng và ứng dụng của thiết bị này.
Bồn đồng hóa thực phẩm là thiết bị chuyên dụng được sử dụng để hòa trộn các thành phần lỏng trong sản xuất thực phẩm. Bồn này giúp phân tán các hạt chất lỏng không hòa tan vào nhau thành các giọt nhỏ đồng nhất, từ đó tạo ra sản phẩm ổn định và chất lượng cao. Các sản phẩm thông dụng được sản xuất nhờ bồn đồng hóa bao gồm kem, sữa, sốt, mayonnaise, dầu ăn, và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác.
Với khả năng hoạt động trong môi trường chân không hoặc áp suất, bồn đồng hóa thực phẩm giúp bảo vệ các thành phần trong sản phẩm khỏi oxy hóa và nhiễm khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
>>> Khách hàng có thể tham khảo thêm sản phẩm bồn đồng hóa nhũ hóa khác tại đây
Bồn đồng hóa giúp trộn đều các thành phần nguyên liệu (chất lỏng, bột, dầu, đường, v.v.) để tạo ra một hỗn hợp đồng nhất. Quá trình này giúp giảm sự phân tầng hoặc phân lớp giữa các thành phần có tính chất khác nhau.
Quá trình đồng hóa giúp làm giảm kích thước của các hạt, tạo ra một sản phẩm có độ mịn cao hơn và kết cấu đồng đều hơn. Điều này đặc biệt quan trọng trong các sản phẩm như sữa, kem, nước giải khát, gia vị, và các loại thực phẩm chế biến sẵn.
Bồn đồng hóa thực phẩm giúp cải thiện độ ổn định của sản phẩm cuối cùng. Ví dụ, trong sản xuất kem hoặc sữa, việc đồng hóa giúp ngăn ngừa sự phân tách của các thành phần như chất béo và nước, từ đó tăng cường độ bền và chất lượng sản phẩm.
Quá trình đồng hóa làm tăng hiệu quả của việc chế biến, giúp các nguyên liệu hòa quyện nhanh chóng và hiệu quả hơn, giảm thiểu thời gian và công sức trong việc trộn nguyên liệu.
Bồn đồng hóa thực phẩm giúp tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng đều, từ đó đáp ứng các yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm yêu cầu độ đồng nhất cao, như sữa, kem, nước giải khát, và các loại nước sốt.
Quá trình đồng hóa có thể làm giảm kích thước của các hạt trong hỗn hợp (như hạt dầu, hạt đường, hoặc các thành phần khác), giúp sản phẩm trở nên mịn màng hơn và dễ dàng hấp thụ vào cơ thể.
3. Chức năng bơm đồng hóa
- Vận chuyển và điều chỉnh dòng chảy: Bơm đồng hóa được tích hợp vào bồn đồng hóa giúp bơm các nguyên liệu hoặc hỗn hợp đã đồng hóa đến các giai đoạn tiếp theo trong quy trình sản xuất. Bơm đồng hóa có thể giúp điều chỉnh áp suất và dòng chảy của nguyên liệu để đảm bảo quá trình sản xuất được thực hiện liên tục và hiệu quả.
- Duy trì sự đồng nhất: Bơm đồng hóa cũng giúp duy trì áp suất và vận hành đồng đều trong suốt quá trình, tránh hiện tượng phân tầng hoặc không đồng nhất khi sản phẩm được chuyển qua các bước tiếp theo.
- Sản xuất các sản phẩm từ sữa: Như sữa, kem, sữa chua, bơ, các sản phẩm này yêu cầu quá trình đồng hóa để tạo ra sản phẩm mịn, không bị tách lớp.
- Chế biến gia vị và nước sốt: Các loại gia vị như sốt mayonnaises, sốt cà chua, tương ớt cũng cần quá trình đồng hóa để đạt được độ mịn và đồng nhất.
- Sản xuất nước giải khát: Các loại nước trái cây, nước ngọt, nước giải khát có chứa các thành phần cần được trộn đều, đồng nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn: Các thực phẩm như thực phẩm ăn liền, thực phẩm chế biến sẵn hoặc thực phẩm đóng gói có thể sử dụng bồn đồng hóa để cải thiện kết cấu và chất lượng sản phẩm.
>> Video gia công sản xuất bồn inox công nghiệp, bồn đồng hóa tại Công ty Á Âu
Bồn đồng hóa thực phẩm giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất thực phẩm, từ việc trộn nguyên liệu đến vận chuyển sản phẩm đã đồng hóa. Hệ thống này mang lại hiệu quả cao, tiết kiệm thời gian và năng lượng, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất và ổn định. Nó rất thích hợp cho các ngành sản xuất sữa, kem, nước giải khát, gia vị, và thực phẩm chế biến sẵn.
Mọi thắc mắc Quý khách vui lòng liên hệ:
----------------------------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu
Địa chỉ: Số 03, An Phú Đông 25, Q.12, Tp.HCM
Đặt hàng : 0934 535 949 ¦♥¦ 0967 787 494 ¦♥¦ 0901 565 949 ¦♥¦ 0901 505 949
Tell-Fax: 028 6269 1337
Email: [email protected]
