Bồn Đồng Hóa Hút Chân Không 50L

Bồn đồng hóa hút chân không 50L là một thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, giúp tạo ra các sản phẩm đồng nhất, chất lượng cao và ổn định. Với khả năng hoạt động trong môi trường chân không, thiết bị này không chỉ tối ưu hóa quá trình đồng hóa mà còn bảo vệ nguyên liệu, giữ lại dưỡng chất và hương vị tự nhiên trong quá trình chế biến.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về bồn đồng hóa hút chân không 50L, những tính năng nổi bật và cấu tạo khi sử dụng thiết bị này trong sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm hay dược phẩm.

1. Bồn đồng hóa hút chân không 50L là gì?

Bồn đồng hóa hút chân không 50L là một thiết bị công nghiệp chuyên dụng trong quy trình chế biến thực phẩm, mỹ phẩm, có thể xử lý 50L nguyên liệu mỗi mẻ. Bồn đồng hóa này sử dụng công nghệ hút chân không để giảm áp suất trong bồn, giúp bảo vệ các vitamin và dưỡng chất trong nguyên liệu, đồng thời ngăn ngừa sự oxy hóa và vi khuẩn phát triển.

Bồn đồng hóa hút chân không 50L được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại thực phẩm như kem, sữa, gia vị, nước giải khát,...Hay trong các ngành mỹ phẩm như kem dưỡng, sữa rửa mặt, son môi...

>>> Khách hàng có thể tham khảo thêm sản phẩm bồn đồng hóa nhũ hóa khác tại đây

2. Tính năng nổi bật của bồn đồng hóa hút chân không 50L

Chế độ hút chân không: Bồn đồng hóa này hoạt động dưới môi trường chân không, giúp giảm thiểu sự oxy hóa của nguyên liệu trong quá trình chế biến, giữ lại dưỡng chất và hương vị tự nhiên của thực phẩm, bảo vệ chất lượng sản phẩm.

Đồng hóa hiệu quả: Với khả năng tạo ra áp suất mạnh, bồn đồng hóa hút chân không 50L giúp các nguyên liệu hòa quyện và đồng nhất một cách nhanh chóng, tạo ra sản phẩm mịn màng và đồng đều.

Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ hiện đại giúp giảm thiểu năng lượng tiêu thụ trong suốt quá trình chế biến, tối ưu hóa chi phí sản xuất mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Dễ dàng vệ sinh: Bồn đồng hóa hút chân không 50L được thiết kế với vật liệu inox cao cấp, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng, giúp đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Cấu tạo bồn đồng hóa gia nhiệt hút chân không

Bồn đồng hóa hút chân không 50L, thiết kế chuyên dụng cho nhũ hóa, đồng hóa các dòng sản phẩm: mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm,... tạo nhũ tương, đồng hóa các loại nguyên liệu

Bồn đồng hóa thiết kế với thể tích 50 lít, là dòng máy thông dụng với tính năng và công suất phù hợp với nhiều nhu cầu đặc biệt là mỹ phẩm. 

Bồn đồng hóa hút chân không 50L

Bồn đồng hóa hút chân không 50L thiết kế với các bộ phận chính:

3.1. Bộ phận cánh nhũ hóa đồng hóa

+ Cụm cánh nhũ hóa: hoạt động với tốc độ cao, cánh thiết kế với 02 bộ phận tĩnh và động, giúp nguyên liệu được hút vào, va dập, xé mịn

+ Cụm cánh đồng hóa: Hoạt động với nguyên lý đão trộn đồng nhất, cánh được lắp teflon, quét đều liệu trên thành, tránh bám dính hoặc cháy khét nguyên liệu khi gia nhiệt

- Bộ phận hút chân không: Máy được lắp đặt bộ bơm hút chân không chuyên dụng, kết hợp với đồng hồ áp tự động giúp rút không khí truong mẽ nhũ, hạn chế việc phát sinh bọt trong thành phẩm

3.2. Bộn phận bồn chứa gia nhiệt

+ Bồn chứa thiết kế 03 lớp: lớp 01 chứa nguyên liệu nhũ, lớp 02 chứa dung môi gia nhiệt và điện trở gia nhiệt, lớp 03 chứa bảo ôn cách nhiệt

+ Bồn thiết kế dày, xữ lý đường hàn tốt giúp chịu được áp suất âm ( lực hút lớn, nếu thiết kế và gia công không đạt, bồn sẽ bị hút móp )

+ Bồn thiết kế đánh bóng gương, bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh, hạn chế tối đa góc chết bám vi sinh cho mẽ sau

+ Nắp bồn thiết kế với các phụ kiện: Kính quan sát, đồng hồ áp, van chờ, nắp phụ. Nắp được gia công chắc chắn, vành nắp dày, tiện rãnh gắn ron kín áp hút chân không

3.3. Bộ phận khung máy

+ Khung máy được thiết kế cứng vững, thân được ốp inox 304, dễ vệ sinh thao tác

+ Hệ thống nâng hạ bằng thủy lực và bộ cân bằng động. Á Âu lắp ti thủy lực lớn, kèm bộ bơm nguồn chuyên dụng giúp máy cứng vững, nâng hạ dễ dàng, không rung lắc

3.4. Bộ phận điều kiển: 02 loại

+ Bộ phận điều khiển nút nhấn: Dễ sử dụng, dễ vận hành, thay thế dễ dàng, bảo trì sửa chữa nhanh chóng. Trong hệ thống mạch chính bao gồm các linh kiện và thiết bị chuyên dụng như, biến tần, khởi động từ, CB, timer,...

+ Bộ phận điều khiển màn hình cảm ứng: Hiện đại, chuyên nghiệp, giao diện tiện lợi. Trong hệ thống mạch chính bao gồm các linh kiện và thiết bị chuyên dụng như, biến tần, khởi động từ, CB, timer,...

Thông thường hệ thống Bồn đồng hóa hút chân không có lắp thêm bồn chứa nước gia nhiệt phụ gia và bồn chứa gia nhiệt dầu phụ gia ( Linh kiện rới lắp theo yêu cầu )

4. Ứng dụng của bồn đồng hóa hút chân không 50L 

4.1. Trong ngành thực phẩm

Bồn đồng hóa hút chân không 50L giúp tạo ra các sản phẩm có kết cấu mịn màng, đồng nhất và ổn định.

• Sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa, kem, sữa chua và các sản phẩm từ sữa
• Chế biến gia vị và nước sốt: Các loại gia vị như mayonnaise, ketchup, sốt salad 
• Chế biến nước giải khát: Nước trái cây, nước ngọt, nước có ga
• Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn: Các thực phẩm như thực phẩm ăn liền, thực phẩm đóng hộp hoặc thực phẩm đông lạnh 

4.2. Trong ngành mỹ phẩm

• Sản xuất kem dưỡng da, kem chống nắng
• Sản xuất serum và tinh chất chăm sóc da
• Sản xuất dầu dưỡng da, dầu massage
• Sản xuất các loại xịt khoáng, nước hoa, nước tẩy trang
• Sản xuất sữa rửa mặt, gel rửa mặt

4.3. Trong sản xuất ngành dược phẩm

• Sản Xuất Thuốc Viên
• Sản xuất dung dịch thuốc : như thuốc tiêm, thuốc uống dạng dung dịch
• Sản xuất Ointments và Creams ( Thuốc mỡ và kem dược phẩm )
• Sản Xuất Siro và Dung Dịch Thuốc

5. Kết luận

Bồn đồng hóa hút chân không 50L là một thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, bảo vệ dưỡng chất và hương vị của nguyên liệu, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. Với những tính năng vượt trội như đồng hóa hiệu quả, bảo vệ dưỡng chất, tiết kiệm năng lượng và chi phí sản xuất, bồn đồng hóa hút chân không là sự lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm muốn tạo ra sản phẩm chất lượng cao và ổn định.

Hãy lựa chọn bồn đồng hóa hút chân không 50L để cải thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường thực phẩm hiện nay!

Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo bồn đồng hóa hóa hút chân không 50L...giá cả thiết bị. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất.

--------------------------------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 03, An Phú Đông 25, P. An Phú Đông,Q.12, Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: [email protected]