Bồn Khuấy Gia Nhiệt Tốc Độ Cao

Bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao là thiết bị quan trọng giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí. Nhờ khả năng trộn và gia nhiệt đồng thời, thiết bị này đảm bảo nguyên liệu đạt tiêu chuẩn cao nhất. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và những ưu điểm vượt trội của bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao trong bài viết dưới đây.

1. Giới thiệu về bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao

Bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao là thiết bị được thiết kế đặc biệt để thực hiện đồng thời hai chức năng: khuấy trộn và gia nhiệt nguyên liệu. Thiết bị này thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm nơi yêu cầu sự đồng nhất và kiểm soát nhiệt độ chính xác trong quá trình sản xuất.

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bồn khuấy gia nhiệt

Bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao thường được thiết kế với cấu trúc ba lớp:

• Lớp trong cùng: Chứa nguyên liệu cần khuấy trộn và gia nhiệt. Lớp này tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, do đó được làm từ inox 304 hoặc 316L để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chống ăn mòn.
• Lớp giữa: Khoang chứa dung môi gia nhiệt như dầu hoặc nước. Nhiệt được truyền từ dung môi này đến nguyên liệu một cách gián tiếp, giúp kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác và đồng đều.
• Lớp ngoài cùng: Lớp cách nhiệt, giúp giữ nhiệt và bảo vệ người vận hành khỏi nhiệt độ cao.

Ngoài ra, bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao còn được trang bị:

• Động cơ khuấy tốc độ cao: Đảm bảo quá trình trộn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
• Cánh khuấy: Thiết kế đa dạng như cánh chong chóng, cánh phân tán, phù hợp với từng loại nguyên liệu cụ thể.
• Tủ điều khiển: Cho phép cài đặt và kiểm soát tốc độ khuấy, nhiệt độ và thời gian hoạt động một cách chính xác.

Quá trình hoạt động của bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao diễn ra như sau:

• Gia nhiệt dung môi: Dung môi (nước hoặc dầu) trong lớp giữa được làm nóng đến nhiệt độ cài đặt trước.
• Truyền nhiệt đến nguyên liệu: Nhiệt từ dung môi được truyền gián tiếp qua lớp trong cùng đến nguyên liệu, giúp nguyên liệu đạt đến nhiệt độ mong muốn.
• Khuấy trộn tốc độ cao: Động cơ khuấy hoạt động với tốc độ cao, làm cho cánh khuấy quay nhanh, tạo ra lực cắt mạnh mẽ, giúp nguyên liệu được trộn đều và đồng nhất.

>>> Bồn khuấy gia nhiệt sản xuất sốt thực phẩm 200 lít

3. Ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm

Bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, hỗ trợ quá trình chế biến, trộn và gia nhiệt các nguyên liệu để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Một số ứng dụng tiêu biểu bao gồm:

• Sản xuất sữa và các chế phẩm từ sữa: Khuấy trộn sữa, sữa chua, kem tươi, giúp đồng nhất kết cấu và đảm bảo chất lượng.
• Chế biến nước giải khát: Hòa tan và pha trộn các thành phần trong nước ép trái cây, trà sữa, nước tăng lực.
• Sản xuất nước sốt và gia vị: Đảm bảo sự đồng nhất và ổn định của nước sốt, tương ớt, sốt mayonnaise.
• Chế biến mứt và thạch: Giữ nhiệt độ ổn định trong quá trình cô đặc, giúp sản phẩm có độ sệt đạt tiêu chuẩn.

>>> Xem thêm các dòng máy khuấy, bồn khuấy, máy nhũ ứng dụng cho ngành thực phẩm tại Á Âu. 

4. Mua bồn khuấy giá tốt tại Á Âu 

Khi có nhu cầu mua bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao, việc lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý. Á Âu tự hào là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp bồn khuấy gia nhiệt với chất lượng cao, thiết kế tối ưu và giá cả cạnh tranh.

Lợi ích khi mua bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao tại Á Âu:

• Giá thành cạnh tranh: Là nhà sản xuất trực tiếp, Á Âu mang đến mức giá tốt nhất trên thị trường, không qua trung gian.
• Thiết kế theo yêu cầu: Chúng tôi nhận gia công bồn khuấy theo kích thước, dung tích, công suất và chất liệu theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo phù hợp với từng ngành nghề.
• Chất lượng đảm bảo: Sản xuất từ inox 304 hoặc 316L cao cấp, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng chi tiết, lắp đặt tận nơi và chính sách bảo hành dài hạn.
• Hỗ trợ bảo trì, sửa chữa: Cung cấp phụ kiện thay thế chính hãng, đảm bảo máy móc luôn hoạt động ổn định.

Nếu bạn đang quan tâm đến bồn khuấy gia nhiệt tốc độ cao và cần tư vấn chi tiết về sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Á Âu để được hỗ trợ nhanh chóng. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất!

--------------------------------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 03, An phú đông 25, Q.12 , Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: [email protected]