A AU TECH
Máy Nhũ Hóa Chân Không NH-07-5
- Mã Sản Phẩm: Máy nhũ hóa chân không NH-07-5
- Bảo hành: 12 Tháng
- Tình trạng: Đặt hàng
Á Âu chuyên thiết kế, gia công chế tạo các loại máy khuấy nhũ hóa, máy đồng hóa, máy nhũ hóa chân không,....
Máy nhũ hóa chân không 5 lít đóng vai trò quan trọng trong ngành sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm, giúp tạo ra sản phẩm đồng nhất, chất lượng cao và an toàn. Máy nhũ hóa này thường được dùng trong quy mô sản xuất nhỏ hoặc trong quá trình thí nghiệm sản phẩm, kiểm tra chất lượng nhũ trước khi tiến hành sản xuất khối lượng lớn. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về cấu tạo, nguyên lý hoạt động, ứng dụng và lợi ích của thiết bị này đối với doanh nghiệp. Cùng xem nhé!
Máy nhũ hóa chân không (hay máy đồng hóa chân không) là thiết bị được sử dụng để trộn lẫn các thành phần không hòa tan vào nhau, như dầu và nước, thành một hỗn hợp đồng nhất. Quá trình này diễn ra trong môi trường chân không, giúp loại bỏ không khí và ngăn chặn sự hình thành bọt khí trong sản phẩm cuối cùng. Máy nhũ hóa chân không 5 lít là loại máy có dung tích bồn chứa 5 lít, phù hợp cho các doanh nghiệp có quy mô sản xuất nhỏ hoặc các phòng thí nghiệm nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Máy nhũ hóa chân không 5 lít được thiết kế với các bộ phận chính sau:
- Cấu trúc ba lớp: Lớp trong cùng chứa nguyên liệu nhũ, lớp giữa chứa dung môi gia nhiệt và điện trở gia nhiệt, lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt. Thiết kế này giúp duy trì nhiệt độ ổn định cho quá trình nhũ hóa.
- Chất liệu: Bồn được làm từ inox 304 hoặc inox 316L, đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Bề mặt bên trong được đánh bóng gương, hạn chế tối đa góc chết bám vi sinh, đảm bảo tiêu chuẩn GMP trong sản xuất.
- Nắp bồn: Được trang bị kính quan sát, đồng hồ áp suất, van chờ và nắp phụ. Nắp bồn được gia công chắc chắn, có vành nắp dày và rãnh gắn ron kín để đảm bảo áp suất chân không trong quá trình vận hành.
- Cụm cánh nhũ hóa: Hoạt động với tốc độ cao, gồm hai bộ phận tĩnh và động, giúp nguyên liệu được hút vào, va đập và xé mịn, tạo ra hỗn hợp nhũ tương đồng nhất.
- Cụm cánh đồng hóa: Hoạt động với nguyên lý đảo trộn đồng nhất, cánh được lắp teflon để quét đều nguyên liệu trên thành bồn, tránh bám dính hoặc cháy khét khi gia nhiệt.
- Máy được trang bị bơm hút chân không chuyên dụng, kết hợp với đồng hồ áp suất tự động, giúp rút không khí trong mẻ nhũ, hạn chế việc phát sinh bọt trong thành phẩm.
Khung máy được thiết kế cứng vững, thân máy được ốp inox 304, dễ vệ sinh và thao tác. Hệ thống nâng hạ bằng thủy lực và bộ cân bằng động giúp máy cứng vững, nâng hạ dễ dàng và không rung lắc trong quá trình vận hành.
Máy nhũ hóa chân không có hai loại bộ phận điều khiển:
Bộ phận điều khiển nút nhấn: Dễ sử dụng, dễ vận hành, thay thế và bảo trì nhanh chóng. Hệ thống mạch chính bao gồm các linh kiện và thiết bị chuyên dụng như biến tần, khởi động từ, CB, timer,...
Bộ phận điều khiển màn hình cảm ứng: Hiện đại, chuyên nghiệp, giao diện tiện lợi. Hệ thống mạch chính tương tự như bộ phận điều khiển nút nhấn, nhưng được tích hợp thêm màn hình cảm ứng để tăng tính tiện dụng và thẩm mỹ.
>>> Hướng dẫn sử dụng máy nhũ hóa hút chân không
Quá trình nhũ hóa trong máy diễn ra theo các bước sau:
- Gia nhiệt nguyên liệu: Nguyên liệu được đưa vào bồn chứa và được gia nhiệt đến nhiệt độ cần thiết thông qua hệ thống gia nhiệt.
- Hút chân không: Sau khi đạt nhiệt độ yêu cầu, hệ thống hút chân không sẽ hoạt động để loại bỏ không khí trong bồn, ngăn chặn sự hình thành bọt khí trong sản phẩm.
- Khuấy trộn và nhũ hóa: Cánh khuấy và cánh nhũ hóa hoạt động đồng thời, tạo ra lực cắt và lực va đập mạnh mẽ, giúp các thành phần nguyên liệu được trộn lẫn và phân tán đều, tạo thành nhũ tương đồng nhất.
- Làm mát và xả liệu: Sau khi quá trình nhũ hóa hoàn tất, hệ thống làm mát sẽ hạ nhiệt độ của sản phẩm xuống mức an toàn, sau đó sản phẩm được xả ra qua van xả liệu để chuyển sang công đoạn tiếp theo.
Với các điểm nổi bật trên, máy nhũ hóa mang đến cho doanh nghiệp những lợi ích sau:
- Đảm bảo sản phẩm đồng nhất, chất lượng cao
Máy nhũ hóa chân không giúp các thành phần nguyên liệu được phân tán đều, tạo ra hỗn hợp có độ đồng nhất cao. Nhờ cơ chế hút chân không, sản phẩm không bị lẫn bọt khí, hạn chế hiện tượng tách lớp hoặc biến đổi cấu trúc theo thời gian.
- Tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả sản xuất
Với hệ thống gia nhiệt nhanh và khả năng trộn đồng đều, máy giúp rút ngắn thời gian sản xuất so với phương pháp truyền thống.
- Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
Máy nhũ hóa chân không được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316L cao cấp, bề mặt đánh bóng giúp hạn chế sự bám dính của nguyên liệu, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Vận hành dễ dàng, tự động hóa cao
Máy được trang bị bảng điều khiển thông minh, có thể tùy chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ gia nhiệt và áp suất chân không. Đối với các dòng cao cấp, máy còn có màn hình cảm ứng giúp thao tác dễ dàng, nâng cao hiệu suất vận hành.
- Linh hoạt trong sản xuất
Máy nhũ hóa chân không 5 lít phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, các phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D) hoặc các doanh nghiệp cần sản xuất thử nghiệm trước khi mở rộng quy mô lớn hơn.
Hiện nay, Á Âu là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên sản xuất và cung cấp các dòng máy nhũ hóa chân không tại Việt Nam. Khi lựa chọn máy tại Á Âu, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích sau:
- Thiết kế theo yêu cầu, đáp ứng đa dạng nhu cầu sản xuất.
- Chất liệu cao cấp, bền bỉ.
- Hệ thống điều khiển hiện đại, dễ sử dụng.
- Chế độ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm.
- Giá thành cạnh tranh, giao hàng nhanh chóng.
Máy nhũ hóa chân không 5 lít là giải pháp lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm cần tạo ra các sản phẩm có độ đồng nhất cao, không chứa bọt khí và đạt tiêu chuẩn chất lượng. Ngoài máy nhũ hóa 5 lít, Á Âu còn sản xuất máy nhũ hóa chân không 100 lít, máy nhũ 500 lít,...cho các quy mô sản xuất lớn. Với những ưu điểm về thiết kế, hiệu suất vận hành và tính an toàn, đây là thiết bị không thể thiếu trong quy trình sản xuất hiện đại.
Nếu bạn đang tìm kiếm một máy nhũ hóa chân không chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với Á Âu để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi nhất!
--------------------------------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu
Địa chỉ: Số 03, An Phú Đông 25, Q.12 , Tp.HCM
Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949
Tell-Fax: 028 6269 1337
Email: [email protected]
Website: www.maykhuayaau.com https://aautech.vn/ https://www.amixtech.com/
