Máy Khuấy Gia Nhiệt Thực Phẩm

Máy khuấy gia nhiệt thực phẩm là một thiết bị dùng trong sản xuất khuấy trộn và nấu gia nhiệt thực phẩm, Máy gồm một máy khuấy và một bồn nấu gia nhiệt.Sản xuất: Á Âu, thương hiệu: Amixtech, Bảo hành: 12 tháng.

Máy khuấy gia nhiệt thực phẩm

máy khuấy gia nhiệt thực phẩm

Máy khuấy gia nhiệt thực phẩm

- Để vừa có thể nấu nguyên liệu vừa khuấy trộn đều các nguyên liệu đang nấu trong nồi không bị cháy khét hay vón cục ta có thể sử dụng máy khuấy gia nhiệt thực phẩm.

- Máy khuấy gia nhiệt thực phẩm được thiết kế gồm một máy khuấy và bồn nấu gia nhiệt rời nhau.

- Máy khuấy gia nhiệt: nước siro, cháo, mứt, nước đường, .....

Máy khuấy gia nhiệt thực phẩm được thiết kế

máy khuấy nhiệt

Máy khuấy nhiệt 100 lít

- Máy khuấy thì được thiết kế nâng hạ bằng hành trình ben khí nén dùng nâng hạ để đưa bồn nấu gia nhiệt vào.

- Bồn nấu gia nhiệt được thiết kế 3 lớp vỏ.

+ Lớp 1: chứa nguyên liệu cần được gia nhiệt, chất liệu inox 304 hoặc 316 theo yêu cầu của khách hàng. Vì lớp này sẽ tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nên phần bề mặt phải đặc biệt xử lý sạch sẽ tránh nhiễm khuẩn cho thực phẩm.

+ Lớp 2: dùng để gia nhiệt. Tùy vào nhiệt độ cần gia nhiệt mà sử dụng hình thức gia nhiệt phù hợp. Có thể dùng điện trở nấu dầu / nước để gia nhiệt gián tiếp vào nguyên liệu, hoặc dùng áp lò hơi để gia nhiệt.

+ Lớp 3: Chứa lớp bảo ôn và cách nhiệt. Lớp này sẽ được bọc 1 lớp bông thủy tinh để hạn chế được nhiệt độ tỏa ra bên ngoài vừa đảm bảo cho công nhân khi có va chạm cũng không bị bỏng vừa giữ được nhiệt bên trong nguyên liệu được lâu hơn.

- Chúng ta có thể thiết kế kèm thêm miếng lưới, lưới này có thể tháo rời dễ dàng vệ sinh dùng để chiên khoai tây, khoai lang, hạt điều, hay các nguyên liệu khác.

cánh khuấy đảo