Máy Khuấy Nhũ Hóa Thực Phẩm 05-20 lít

Bạn đang tìm một giải pháp giúp thực phẩm đạt độ mịn và đồng nhất hoàn hảo? Vậy máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít chính là thiết bị không thể thiếu. Với khả năng tạo nhũ tối ưu, máy giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu khắt khe trong ngành thực phẩm. Hãy cùng khám phá chi tiết hơn trong bài viết dưới đây!

1. Máy khuấy nhũ hóa thực phẩm là gì?

Máy khuấy nhũ hóa thực phẩm (hay máy nhũ hóa đồng hóa) là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để tạo ra các hỗn hợp đồng nhất từ các thành phần không hòa tan tự nhiên, như dầu và nước. Quá trình nhũ hóa giúp phá vỡ các giọt chất lỏng thành kích thước nhỏ hơn, phân tán đều trong dung dịch, tạo nên sản phẩm cuối cùng có độ mịn và ổn định cao.​

2. Đặc điểm nổi bật của máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít

Máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít được Á Âu thiết kế với các đặc điểm nổi bật sau: 

• Dung tích linh hoạt: Máy được thiết kế để xử lý các mẻ sản xuất từ 5 đến 20 lít, phù hợp cho cả nghiên cứu thí nghiệm và sản xuất quy mô nhỏ.​
• Chất liệu cao cấp: Toàn bộ máy được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316 theo yêu cầu, đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.​
• Điều chỉnh tốc độ vô cấp: Máy được trang bị bộ điều khiển tốc độ bằng biến tần inverter, cho phép điều chỉnh tốc độ khuấy từ 0 đến 1450 vòng/phút, phù hợp với nhiều loại dung dịch có độ nhớt khác nhau.​
• Cơ chế nâng hạ tự động: Hệ thống nâng hạ bằng ben khí nén với van gạt hành trình giúp thao tác dễ dàng, tăng hiệu quả làm việc và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

3. Ứng dụng của máy khuấy nhũ hóa thực phẩm

Máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:​

• Sản xuất sữa và sản phẩm từ sữa: Tạo ra các sản phẩm sữa đồng nhất, mịn màng và ổn định.
• Chế biến nước sốt và gia vị: Đảm bảo sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần, tạo nên hương vị đồng nhất.​
• Sản xuất đồ uống: Tạo ra các loại đồ uống có hương vị và kết cấu đồng nhất, nâng cao chất lượng sản phẩm.​
• Chế biến thực phẩm chức năng: Đảm bảo sự phân tán đồng đều của các thành phần hoạt tính, tăng hiệu quả sử dụng.

>>> Máy nhũ hóa thí nghiệm 5 lít-10 lít

4. Cách lựa chọn máy khuấy nhũ hóa thực phẩm phù hợp

Để chọn được máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít phù hợp với nhu cầu sản xuất, bạn cần xem xét nhiều yếu tố quan trọng. Dưới đây là một số tiêu chí giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn:

Dung tích và công suất máy
Trước tiên, bạn cần xác định nhu cầu sử dụng và quy mô sản xuất của mình. Nếu chỉ sử dụng để nghiên cứu, thử nghiệm hoặc sản xuất nhỏ lẻ, dòng máy có dung tích 05-10 lít sẽ phù hợp. Ngược lại, nếu cần sản xuất với số lượng lớn hơn nhưng vẫn trong phạm vi thí nghiệm hoặc quy mô nhỏ, dòng 10-20 lít sẽ là lựa chọn tối ưu. Công suất động cơ cũng cần được cân nhắc để đảm bảo máy vận hành hiệu quả, đáp ứng nhu cầu khuấy trộn nguyên liệu có độ nhớt khác nhau.

Chất liệu chế tạo
Máy khuấy nhũ hóa tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu thực phẩm, vì vậy chất liệu đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Inox 304 là lựa chọn phổ biến với khả năng chống ăn mòn tốt, trong khi inox 316 có độ bền và khả năng chống ăn mòn hóa học cao hơn, thích hợp cho những ứng dụng đặc biệt.

Tính năng điều khiển tốc độ
Một máy khuấy nhũ hóa thực phẩm chất lượng cần có khả năng điều chỉnh tốc độ linh hoạt để phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau. Máy được trang bị bộ điều tốc vô cấp sẽ giúp kiểm soát tốc độ chính xác, từ đó tối ưu quá trình nhũ hóa và đạt được chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Cơ chế nâng hạ của máy
Để đảm bảo thao tác vận hành dễ dàng, bạn nên chọn máy khuấy nhũ hóa thực phẩm có hệ thống nâng hạ tự động bằng ben khí nén hoặc thủy lực. Điều này giúp tiết kiệm công sức khi thao tác, đồng thời đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.

Dịch vụ hậu mãi và bảo hành
Một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua là chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật từ nhà cung cấp. Bạn nên chọn mua máy từ các đơn vị uy tín, có dịch vụ hậu mãi tốt để đảm bảo máy hoạt động ổn định và được bảo trì khi cần thiết.

Với những tiêu chí trên, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít phù hợp, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất và mang lại hiệu quả cao trong công việc.

4. Á Âu - Thiết kế, gia công máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít uy tín, giá tốt 

Nếu bạn đang cần tìm máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với Á Âu – đơn vị chuyên cung cấp máy khuấy nhũ hóa uy tín trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị công nghiệp, Á Âu cam kết mang đến cho khách hàng:

• Sản phẩm chất lượng cao, gia công từ inox 304 hoặc inox 316 theo yêu cầu
• Thiết kế tối ưu, vận hành dễ dàng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
• Hỗ trợ tư vấn miễn phí, giúp khách hàng lựa chọn máy phù hợp với nhu cầu
• Chính sách bảo hành dài hạn, dịch vụ hậu mãi tận tâm

Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất về máy khuấy nhũ hóa thực phẩm 05-20 lít!

--------------------------------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 03, An phú đông 25, Q.12 , Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: minhtrong@aautech.vn